Vår meny
Noga utvalda, säsongsfärska råvaror

                                                MINDRE RÄTTER

(förrätter)
Räkskål 115kr
En stor näve räkor serveras med aioli, citron, dill och ciabatta.
Asiatisk sallad 105kr
friterad zuccini, bakade champinjoner, koriander, ingefära, chili, lime, romansallad och picklad rödlök.
Halstrad oxfilé 125kr
potatiscrunch, friterad grönkål serveras
med tryffelemusion.
Kokta blåmusslor 105kr
kokta i grädde, vitlök och örter.
Serveras med pommes.
Gazpacho 95kr
serveras med friterad persilja och bakad tomat. Serveras med vår egna grillade focaccia.
Vitlöksbröd 79kr
Ciabatta serveras med aioli.
Charkbricka 135kr/pp
Smarr från Verandans Deli
Snacks 35kr/styck
Saltade lantchips
Marinerade oliver
Blandade nötter
"Enda sättet att övervinna
en frestelse är att ge efter för den"
Oscar Wilde

STÖRRE RÄTTER(varmrätter)
Pankopanerad torskrygg 225kr
asiatisk sås på ingefära, citrongräs, lime, lök, sesam, koriander, grädde serveras med rotsaker.
Småländsk entrecôte
från Dackebygden 285kr
serveras med västerbottensostkrocketter, bakade rotsaker, rödvinssky, konfiterade tomater och kryddsmör.
Kalvschnitzel 195kr
serveras med anjovissmör, rödvinssky, grillad citron och friterad färskpotatis.
Blomkålstaco 175kr
serveras med guacamole, salsa, syrad lök, romansallad och tortilla.
Jämtländsk röding 225kr
serveras med västerottenostkrocketter, gul morot, dill och vitvinssås.
Grillad småländsk högrev 195kr
nattbakad till 52 grader serveras med grillad färskkål, bbq-sås och friterad färskpotatis.
Kokta musslor 205kr
kokta i grädde, vitlök och örter.
Serveras med pommes.
Linguine di funghi 165kr
med parmesan 185kr

kantareller, karl-johan, champinjoner serveras med rostad grönkål och syrad lök.
Torgets burgare 189kr
välj på egenmald högrev från Dackekött eller vår smarriga kikärtsburgare
serveras med cheddar, basilikaaioli, picklade grönsaker, brioche och pommes.


Kaffedrinkar 125:-

Trinidad/Tobagokaffe
Café Patron, nybryggt kaffe, lättvispad grädde
Jamaicakaffe
Mörk rom, nybryggt kaffe, lättvispad grädde
Irlandkaffe
Jameson, rårörssocker, nybryggt kaffe, lättvispad grädde
Sverigekaffe
Flaggpunch, nybryggt kaffe, lättvispad grädde
Grannens kaffe (Kaffe Karlsson)
Baileys, cointreau, nybryggt kaffe, lättvispad grädde